Γεύμα αμέσως μετά την προπόνηση
Κείμενο: Χαρά Σκουλαρίκη
Μία πολύ καλή επιλογή του απαραίτητου μετα-προπονητικού γεύματος μπορεί να είναι ο συνδυασμός γιαουρτιού με φρούτα.
Υλικά για 4 μερίδες: 200 γρ. μικρές καθαρισμένες πατάτες, 2 μέτρια κρεμμύδια, 300 γρ. μανιτάρια, 200 γρ. σφιχτές, μικρές ντομάτες, 4 κ.σ. ελαιόλαδο, ρίγανη, αλάτι, πιπέρι (προαιρετικά κόκκινες πιπεριές, μελιτζάνες και κολοκυθάκια).