Σπιτικό παστέλι με αμύγδαλα και κανέλα

Posted on 24/11/2015 by skirtride

Από την Χαρά Σκουλαρίκη, Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, M.Sc.

Ο συνδυασμός μελιού και σουσαμιού δίνει ένα από τα πιο αρωματικά και υγιεινά σνακ, το παστέλι.

Πώς να κάνω σησαμένιες μπάρες μελιού;

Posted on 09/09/2014 by skirtride

Υλικά
• 3/4 φλιτζ. (110γρ) σουσάμι
• 1 φλιτζ. (220γρ) ζάχαρη
• 1 φλιτζ. (250ml) νερό
• 20γρ. βούτυρο, κομμένο
• ½ φλιτζ. (175γρ) μέλι
• 3/4 φλιτζ. (110γρ) ανάλατοι ψημένα κάσιους ή φιστίκια, χοντροκομμένα.