Τα ευεργετικά αποτελέσματα της σούπας για τους ασκούμενους

Πώς φτιάχνετε μία σούπα;

Κείμενο: Ειρήνη Μπαμπαρούτση, PhD Κλινική Διαιτολόγος – Αθλητική Διατροφολόγος, επιστημονική συνεργάτης ΣΕΓΑΣ, www.thermida.com

Η σούπα είναι μία αρκετά απλή τροφή

Continue reading

Πρωινό: Μύθοι και αλήθειες

Η σωστή διατροφή από το πρωί φαίνεται!

Επιμέλεια Κειμένου: Ειρήνη Μπαμπαρούτση, PhD, Κλινική Διαιτολόγος-Αθλητική Διατροφολόγος, Επιστημονικός συνεργάτης Σ.Ε.Γ.Α.Σ. Επιστημονική Υπεύθυνη Διαιτολογικού Γραφείου «ΘΕΡΜΙΔΑ»

Το πρωινό αποκαλείται, δικαιολογημένα, και το γεύμα των πρωταθλητών! Η Ειρήνη Μπαμπαρούτση μας εξηγεί το γιατί!

Continue reading

Ενυδάτωση το χειμώνα: Ποια είναι τα λάθη που κάνουμε

Η ενυδάτωση συνεχίζεται και μετά το καλοκαίρι!

Κείμενο: Χαρά Σκουλαρίκη, Κλινική Διαιτολόγος Διατροφολόγος, M.Sc.

Η ενυδάτωση δεν είναι υπόθεση μόνο του καλοκαιριού. Νερό δεν πίνουμε επειδή κάνει ζέστη αλλά επειδή… χρειαζόμαστε το νερό!

Continue reading

Έναν ελληνικό καφέ πριν την προπόνηση, παρακαλώ!

Με αφορμή μία μελέτη των Church και συνεργατών σχετικά με την επίδραση του ελληνικού καφέ στην ποδηλατική προπόνηση.

Από την Χαρά Σκουλαρίκη, Κλινική Διαιτολόγο-Διατροφολόγο, MSc www.nutrinews.gr

 

 

 

 

Continue reading

Socca, θα ξετρελαίνει τους λάτρεις του ψωμιού

Ψωμί χωρίς αλεύρι που είναι πεντανόστιμο

Το Socca είναι μία πολύ δημοφιλής συνταγή από τη Νίκαια και είναι το πιο γρήγορο και εύκολο street food και όχι μόνο.

 

 

 

 

 

Continue reading