Δύο συνταγές για μπισκότα με μέλι και ταχίνι

Μπισκότα βρώμης με ταχίνι σε δύο εκδοχές: η πρώτη με cranberries και η δεύτερη με φυστικοβούτυρο.

Κείμενο: Χαρά Σκουλαρίκη, κλινική Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, M.Sc. www.nutrines.gr

Διατροφικά, είναι εξαιρετική επιλογή για σνακ ή γλυκίσματος, τις δύσκολες εκείνες ώρες του απογεύματος, μία τυπική διαθρεπτική ανάλυση δίνει ένα μπισκότο με κρανπερις 150 kcal και ανα μπισκότο με φυστικοβούτυρο 190 kcal. Διαλέγετε, και παίρνετε!

 

Continue reading

Σαλάτα με πένες

Μία δροσερή, καλοκαιρινή σαλάτα πλούσια σε υδατάνθρακες, φυτικές ίνες και μέταλλα.

Πολύ εύκολη συνταγή, είναι ιδανική για ένα γρήγορο ενεργειακό γεύμα, είναι δροσερή  και μπορεί να είναι και το γεύμα σας πριν από μία προπόνηση.

 

Continue reading

Σπιτικό Frozen Yogurt με φρούτα

Γεύμα αμέσως μετά την προπόνηση

 Κείμενο: Χαρά Σκουλαρίκη

Μία πολύ καλή επιλογή του απαραίτητου μετα-προπονητικού γεύματος μπορεί να είναι ο συνδυασμός γιαουρτιού με φρούτα.

Continue reading

Στην τελική ευθεία πριν το καλοκαίρι

Ελπίζω οι διακοπές του Πάσχα να τελείωσαν με την καλύτερη διάθεση και ξεκούραση. Η αντίστροφη μέτρηση όμως μέχρι το καλοκαίρι ξεκίνησε…

Από την Ειρήνη Μπαμπαρούτση, PhD κλινική διαιτολόγο – Αθλητική Διατροφολόγο

Οι περισσότεροι πιθανά να έχετε μπει σε ρυθμούς άσκησης και ταυτόχρονα ίσως προσπαθείτε να εντάξετε και έναν πιο υγιεινό τρόπο διατροφής προκειμένου να νιώσετε  οτι κρατάτε στα χέρια σας και πάλι το κλειδί της ευεξίας και της καλής υγείας.

Continue reading